规格：蛋白：不低于36%，低于36%按1:1折价，最低不小于35%

    脂肪：不低于2%，低于2%按1:1折价，最低不小于1%

    灰分：不高于8%，高于8%按1:1折价，最高不大于9%

          水分：不高于12%，高于12%按1:1折价，最高不大于13%

          纤维：不高于12%，高于12%按1:1折价，最高不大于13.5%

          沙：不高于1%，高于1%按1:1折价

          杂质：不高于1%

          芥酸：不高于2%

          黄曲霉素：不高于20PPB 

用途：菜籽粕可直接用做饲料蛋白原料，还可用来生产有机肥料。此外，经过脱壳脱毒处理的菜籽粕还可提取菜籽蛋白，用来制作酱油或用作食品添加剂；菜籽粕还可用来提取植酸、单宁等化工原料。